Πείτε ναι στις ελιές. Επιλέξτε ποιες σας αρέσουν και καταναλώστε τις. Ο λόγος θα σας εντυπωσιάσει
Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν πως όσοι καταναλώνουν ελιές είναι σπανίως υπέρβαροι. Θεωρούνται ένα καλό σνακ, ενώ μπορούν να δώσουν ευχαριστη νότα στις σαλάτες μας.
Οι μαύρες και οι πράσινες ελιές, είναι σχεδόν ταυτόσημες. Η μεγαλύτερη θρεπτική τους διαφορά βρίσκεται στην περιεκτικότητά τους σε νάτριο, κυρίως, όταν πρόκειται για συσκευασμένα προϊόντα σε άλμη.
Οι πράσινες ελιές περιέχουν περίπου το διπλάσιο νάτριο από τις μαύρες ελιές. Η διαφορά στο χρώμα οφείλεται κατά κύριο λόγο στην ωριμότητα της ελιάς, όταν συλλέγεται, αλλά επηρεάζεται επίσης από τις μεθόδους επεξεργασίας.
Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν πως όσοι καταναλώνουν ελιές είναι σπανίως υπέρβαροι. Θεωρούνται ένα καλό σνακ, ενώ μπορούν να δώσουν ευχαριστη νότα στις σαλάτες μας.
Οι μαύρες και οι πράσινες ελιές, είναι σχεδόν ταυτόσημες. Η μεγαλύτερη θρεπτική τους διαφορά βρίσκεται στην περιεκτικότητά τους σε νάτριο, κυρίως, όταν πρόκειται για συσκευασμένα προϊόντα σε άλμη.
Οι πράσινες ελιές περιέχουν περίπου το διπλάσιο νάτριο από τις μαύρες ελιές. Η διαφορά στο χρώμα οφείλεται κατά κύριο λόγο στην ωριμότητα της ελιάς, όταν συλλέγεται, αλλά επηρεάζεται επίσης από τις μεθόδους επεξεργασίας.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου